Haru Sushi annoncerede take-away på Ryesgade 28
Son lam Nguyen stod bag det nye sted, der var planlagt til at åbne 28. august 2026. Menuen omfattede også japanske ris-sandwiches.
Haru Sushi på Ryesgade 28 i Aarhus var planlagt til at åbne 28. august 2026 klokken 11. MigOgAarhus beskrev stedet dagen før åbningen.
Indehaver Son lam Nguyen stod også bag Sushi Springtime på Park Allé. Haru skulle være et take-away-køkken med et tilbud rettet mod blandt andre studerende og forbipasserende.
Ud over sushi omfattede menuen onigirazu, en ris-sandwich. Omtalen beskrev varianter med tun og mayonnaise, oksekød samt svinekød.
Nguyen ville arbejde sammen med køkkenchef Tamaki. Køkkenets særlige retter og navn var således offentliggjort; de var ikke ukendte, som den tidligere tekst hævdede.
Kilde
MigOgAarhus — https://migogaarhus.dk/nyt-japansk-spisested-abner-pa-stroget/
Emner i artiklen
Sidst opdateret: 13. september 2026 kl. 17.18