Sunset serverer hjerte og sjæl på tallerkenen

På Sunset i Aarhus er der ikke plads til halvhjertede indsatser. Det viste restauranten for nylig, da de kastede sig ud i et kulinarisk eventyr med en burger fyldt med oksehjerte – et valg, der fik flere aarhusianere til at løfte på øjenbrynene.

Kærlighed er den hemmelige krydderi

Når gæsterne stiller det uundgåelige spørgsmål om, hvad der egentlig gør burgeren så særlig, lyder svaret konsekvent det samme: "Det er kærlighed." Det er måske ikke helt, hvad man forventer at høre fra køkkenet, men ifølge MigOgAarhus handler det netop om den passion, som køkkenet lægger i hver eneste ret.

Oksehjerte er ikke lige hyppigt at se på danske restaurantmenuer, men Sunset har valgt at satse på det anderledes. Det handler om at turde noget nyt, om at udfordre sine gæsters smagsløg og om at bevise, at der stadig er plads til kulinariske overraskelser i Aarhus.

En lokal smagsoplevelse

Restauranten repræsenterer netop det, der gør Aarhus' madscene spændende: viljen til at eksperimentere uden at blive for højtidelig. Her blandes traditioner med mod til at prøve noget helt tredje.

Ønsker du at smage på Sunsets hjerte-burger, er det nu en mulighed – så længe det varer. I Aarhus holder man ikke ofte stille med sine kulinariske eventyr.