Ny café på Gammel Munkegade tilbyder brunch til rabatpris

Aarhus har fået en ny madperle. I marts åbnede Woodys dørene på Gammel Munkegade 1, hvor det præsenterer sig som en café og madbar med fokus på byg-selv-brunch. Ifølge MigOgAarhus kan gæsterne i øjeblikket spare 20 procent på brunchkonceptet, som omfatter klassiske tilbehør som surdejstoast, laks og specialoste.

Stedet er placeret på en af de mere trafikerede adresser i byen, hvor både arbejdende og shoppingglade passerer dagligt. Det betyder potentielt nye møder mellem borger og madoplevelse i dagligdagen.

Konkurrence på brunch-markedet

Åbningen af Woodys kommer på et tidspunkt, hvor Aarhus allerede har flere etablerede brunch-steder. Med en rabatordning på 20 procent søger den nye café at positionere sig konkurrencedygtigt blandt efterhånden talrige tilbud i byen. Byg-selv-konceptet giver gæsterne mulighed for selv at sammensætte deres tallerken efter præference.

Hvad betyder det for området?

For området omkring Gammel Munkegade kan en ny spisesteder bidrage til at gøre gaden endnu mere attraktiv som destination for både daglige besøgende og turister. Det øger også aktiviteten på gaden og kan påvirke naboforretninger positivt.

Rabatperioden gør det oplagt for aarhusianere at teste stedet uden at betale fuld pris – en klassisk introduktionstaktik, der skal hjælpe med at bygge kundebase og skabe kendskab til stedet blandt lokale.