Aarhus igen vært for landets største seafood-festival

Aarhus er klar til endnu en fyldt maj måned, hvor byen skal være udgangspunkt for Danmarks mest omfattende fejring af fisk og skaldyr. Ifølge MigOgAarhus samles mere end 85 restauranter til festivalen, der denne gang afholdes for tredje gang på række i byen.

Stort udbud af maritime rettelser

Festivalen byder på en kulinarisk roadshow, hvor de deltagende spisesteder serverer både traditionelle og kreative retter baseret på havets råvarer. Fra østers til laks og alt derimellem præsenteres på lange, festive tallerkener, der skal inspirere og tilfredsstille de mest erfarne gastronomiske eventyrere.

For Aarhus betyder det betydeligt besøgstilskud både til byens restaurantscene og de omkringliggende erhvervsdrivende. Når turister og lokale fra hele Danmark strømmer til byen for at opleve festivalen, skaber det ekstra travlhed i butikkerne, cafeerne og på hotelerne.

Lokalt løft for hele byen

At città gentagne gange har været valgt som vært for arrangementet understreger Aarhus' position som en vigende kulinarisk destination. Det tiltrækker ikke alene gæster på grund af maden, men giver også byen samt restauranterne større synlighed på landsplan.

For borgerne i Aarhus betyder det øgede turisme også mere liv i gadebilledet og muligheder for at opleve nye kulinariske oplevelser uden at skulle rejse langt væk. Månedens fyldte program kan således være med til at gøre Aarhus til ett naturligt valg for både mad- og kulturinteresserede.